Η Μαρία, μια κομψή Ιταλίδα, φόρεσε το αγαπημένο της μαύρο πουά φόρεμα καθώς περπατούσε στα γραφικά στενά της Ρώμης. Η πόλη έλαμπε από το φως του απογεύματος, και η Μαρία αποφάσισε να απολαύσει ένα παραδοσιακό ιταλικό γεύμα.
Σταμάτησε σε μια μικρή πιτσαρία με ξύλινους πάγκους και φιλόξενους ανθρώπους. Κάθισε σε ένα τραπέζι έξω, όπου μπορούσε να δει τους περαστικούς και να απολαύσει τη ζεστή ατμόσφαιρα της πόλης. Όταν έφτασε η πίτσα της, η μυρωδιά των φρέσκων συστατικών - ντομάτες, βασιλικό και μοτσαρέλα - ήταν ακαταμάχητη.
Η Μαρία πήρε την πρώτη δαγκωνιά και έκλεισε τα μάτια της, αφήνοντας τη γεύση να την παρασύρει. Το τραγανό ζυμάρι, ο χυμώδης ντοματοπολτός και η λιωμένη μοτσαρέλα την έκαναν να νιώσει ευτυχία. Εκείνη τη στιγμή, κάτω από τον ιταλικό ουρανό, με το πουά φόρεμά της να κυματίζει ελαφρά από τον αέρα, η Μαρία αισθάνθηκε απόλυτη γαλήνη.
