Τετάρτη 11 Μαρτίου 2026

Τα υπερκέρδη των Σούπερ Μάρκετ – Το μεγάλο παράδοξο της αγοράς


 Τα υπερκέρδη των Σούπερ Μάρκετ – Το μεγάλο παράδοξο της αγοράς

Τα σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα καταγράφουν τα τελευταία χρόνια εντυπωσιακά κέρδη, την ίδια στιγμή που τα νοικοκυριά πιέζονται από την ακρίβεια και τη συνεχή άνοδο των τιμών. Το φαινόμενο των «υπερκερδών» δεν είναι απλώς οικονομικός όρος· είναι μια πραγματικότητα που διαμορφώνει την καθημερινότητα εκατομμυρίων καταναλωτών.


Η άνοδος των κερδών – Τι δείχνουν τα στοιχεία

Τα τελευταία χρόνια, οι μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ καταγράφουν:

Τζίρους που ξεπερνούν τα 10 δις. ευρώ  μέσα σε λίγους μήνες.

Συνεχή αύξηση κερδών παρά τις, παρά τις κυβερνητικές παρεμβάσεις και τα πλαφόν.

Ενίσχυση του περιθωρίου κέρδους , που σε ορισμένες περιπτώσεις φτάνει ακόμη και το 20%.

Η εικόνα αυτή δημιουργεί ερωτήματα για το πώς γίνεται οι επιχειρήσεις να ευημερούν ενώ οι δυσκολεύονται .​

Γιατί αυξάνονται τα κέρδη;

1. Συγκέντρωση της αγοράς

Λίγοι μεγάλοι παίκτες ελέγχουν πλέον το μεγαλύτερο μέρος του λιανεμπορίου τροφίμων. Αυτό περιορίζει τον ανταγωνισμό και διατηρεί τις τιμές ψηλά.

2. Εκπτώσεις… που δεν φτάνουν στην καταναλωτή

Έρευνες έχουν δείξει ότι πολλά σούπερ μάρκετ «εκπτωτικά τιμολόγιο» από προμηθευτές , τα οποία όμως δεν μεταφέρονται πάντα στο ράφι.

3. Αύξηση κατανάλωσης σε βασικά είδη

Ακόμη και σε περιόδους κρίσης, τα τρόφιμα παραμένουν απαραίτητα. Η σταθερή ζήτηση ενισχύει τα έσοδα.

4. Επέκταση και επενδύσεις

Οι αλυσίδες επενδύουν σε logistics, τεχνολογία και νέα καταστήματα, ενισχύοντας ακόμη περισσότερο τη θέση τους στην αγορά.

Η άλλη πλευρά: Τα νοικοκυριά σε πίεση

Την ώρα που τα κέρδη αυξάνονται, οι πληροφορίες:

πληρώνουν ακριβότερα βασικά προϊόντα,

βλέπουν το εισόδημά τους να μην επαρκεί,

στρέφονται σε φθηνότερες λύσεις και private label,

περιορίζουν τις αγορές τους στο απαραίτητο .

Η ακρίβεια «ροκανίζει» το διαθέσιμο εισόδημα, ενώ οι αυξήσεις στα ράφια συχνά ξεπερνούν τον επίσημο πληθωρισμό.

Κυβερνητικές παρεμβάσεις – Αρκούν;

Μέτρα όπως το πλαφόν στο περιθώριο κέρδους και οι ψηφιακές εφαρμογές σύγκρισης τιμών έχουν στόχο να περιορίσουν την αισχροκέρδεια. Ωστόσο, σύμφωνα με δηλώσεις του Υπουργείου Ανάπτυξης, χωρίς αυτά τα μέτρα τα υπερκέρδη θα ήταν ακόμη μεγαλύτερα.

Το ερώτημα παραμένει: Μπορούν οι παρεμβάσεις να εξισορροπήσουν μια αγορά που έχει ήδη συγκεντρωθεί στα χέρια λίγων;

Το μεγάλο στοίχημα για το μέλλον

Η συζήτηση για τα υπερκέρδη των σούπερ μάρκετ δεν αφορά μόνο αριθμούς. Αφορά:

την αγοραστική δύναμη των πολιτών,

τη διαφάνεια στην αγορά,

τον υγιή ανταγωνισμό,

και τελικά την κοινωνική δικαιοσύνη.

Η ανάγκη για ένα πιο δίκαιο μοντέλο τιμολόγησης και για ουσιαστικό έλεγχο είναι πιο επιτακτική από ποτέ.