ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΚΑΦΕ
ΚαιΚάποτε ο καφετζής ήταν μια φιγούρα γνώριμη∙ το μαγαζάκι του μύριζε φρεσκοκομμένο καφέ και φιλοξενούσε κουβέντες της γειτονιάς. Και ξαφνικά, το ταπεινό καφενείο μεταμορφώθηκε σε στέκι πολυτελείας – CAFE .
Οι δρόμοι πλημμύρισαν με φωτιζόμενες επιγραφές, οι βιτρίνες γυάλισαν σαν σκηνικά θεάτρου, και τα πεζοδρόμια κυριεύτηκαν από καρέκλες και τραπεζάκια. Η πόλη άλλαξε ρυθμό: όλοι τριγυρίζουν κρατώντας ένα χαρτί οικολογικό ποτήρι μιας, μιας νέας αστικής κουλτούρας .
Το καφεδάκι έγινε εμπειρία, το στέκι έγινε lifestyle, και η απλή συνήθεια μετατράπηκε σε επιχείρηση που καθορίζει την εικόνα της πόλης.
